má là tàng麻辣烫zài在rì běn日本zǒu hóng走红，chéng成liú xíng yǔ流行语hòu xuǎn候选
Récemment, le snack chinois le plus populaire chez les jeunes au Japon est le Malatang.
Ce plat originaire du Sichuan est désormais également candidat au prix du « mot tendance » au Japon.
Le Malatang se caractérise par son goût à la fois engourdissant et épicé.
« Engourdissant » vient du poivre de Sichuan qui fait picoter la langue ; « épicé » vient du piment qui donne envie d’en manger toujours plus.
En mangeant du Malatang, les clients peuvent choisir eux-mêmes les ingrédients, comme des légumes, de la viande, du tofu, des champignons, des vermicelles, puis les faire cuire dans un bouillon chaud.
Chacun peut créer sa propre saveur, et cette façon de faire est très appréciée des jeunes.
Une autre raison de la popularité du Malatang au Japon est que beaucoup de gens aiment en prendre des photos.
Les ingrédients colorés et le bouillon épicé sont très beaux à voir, et beaucoup de personnes publient des photos sur les réseaux sociaux.
Ainsi, de plus en plus de personnes le découvrent et ont envie de le goûter.
De plus, le Malatang contient beaucoup de légumes ainsi que quelques herbes médicinales et épices.
Les gens trouvent que c’est à la fois délicieux et sain, et qu’on ne se sent pas lourd après en avoir mangé.
On peut facilement en manger seul, sans commander trop d’ingrédients, ce qui est très pratique.
La popularité du Malatang continue de croître.
Ce n’est pas seulement un aliment, c’est aussi devenu un nouveau mode de vie pour les jeunes Japonais.
À travers un bol de Malatang, les gens ressentent le charme des saveurs chinoises.