dà hán大寒：yī nián一年zhōng中zuì hòu最后yí gè一个jié qì节气
Le 20 janvier 2026 est le « Grand Froid ».
Le Grand Froid est un « jour » spécial, mais ce n'est pas une fête.
Il fait partie des « Vingt-quatre termes solaires » chinois.
Vous pouvez considérer les termes solaires comme un ancien calendrier météorologique : l'année est divisée en 24 parties, chacune rappelant aux gens que le temps change et que la vie doit s'adapter.
Le Grand Froid est le dernier des vingt-quatre termes solaires.
Son nom est très direct, signifiant que le moment le plus froid de l'année est arrivé.
Pour beaucoup de Chinois, le Grand Froid est aussi un rappel : l'année ancienne est presque terminée, il faut tenir encore un peu, et le printemps viendra lentement.
Le jour du Grand Froid, dans de nombreux endroits, on fait trois choses : manger chaud, bouger, et préparer le Nouvel An.
D'abord, parlons de « manger chaud ».
Dans le nord, certaines personnes mangent un « gâteau contre le froid », fait de riz gluant, sucré et très réchauffant.
Comme « gâteau » et « haut » se prononcent de la même façon en chinois, les gens le considèrent aussi comme une bénédiction, espérant que la nouvelle année ira de mieux en mieux.
Dans le sud, beaucoup aiment faire des soupes, comme la soupe de poulet.
Boire une soupe chaude rend le corps beaucoup plus confortable et aide à résister au froid.
La deuxième chose est « bouger ».
Autour du Grand Froid, de nombreuses familles commencent un grand ménage.
On nettoie les fenêtres, on range les pièces, on jette les vieilles choses inutilisées.
Les Chinois disent souvent « chasser l'ancien pour accueillir le nouveau », ce qui signifie ranger les vieilles choses, rendre la maison propre, et alléger l'esprit pour préparer un nouveau départ.
Enfin, « préparer le Nouvel An ».
Parce qu'après le Grand Froid, le Festival du Printemps n'est pas loin.
Les gens achètent des produits du Nouvel An, mettent des décorations rouges, et les rues deviennent de plus en plus festives.
Bien que le temps soit très froid, tout le monde est plus enthousiaste et joyeux à l'intérieur.
Le Grand Froid est la fin de l'année et aussi le prélude au printemps.
Il nous dit : le moment le plus froid est presque passé.
Après le Grand Froid, nous sommes un pas de plus vers la chaleur.