Gần đây, người đứng đầu cơ quan chống doping Mỹ đã nói tại một phiên điều trần rằng nếu các vận động viên bơi lội Trung Quốc thực sự dương tính do ăn phải thực phẩm bị nhiễm bẩn, họ sẽ phải ăn khoảng năm kilogram thực phẩm trước khi thi đấu, điều này gần như là không thể.
Năm 2021, có 23 vận động viên bơi lội Trung Quốc dương tính trong xét nghiệm doping trước Thế vận hội. Sau đó, phía Trung Quốc cho biết nguyên nhân là do thực phẩm trong bếp khách sạn bị nhiễm bẩn. Cơ quan chống doping thế giới đã chấp nhận lời giải thích này và cho phép các vận động viên tiếp tục thi đấu.
Cơ quan chống doping Mỹ cho rằng lời giải thích này không đáng tin cậy vì loại thuốc này thường là thuốc kê đơn, không có trong thực phẩm thông thường.