zhōng guó

中国

zěn yàng

怎样

jiǎn shǎo

减少

shí wù

食物

làng fèi

浪费

 

？

Ở Trung Quốc có câu nói: 'Dân lấy thực làm thiên,' có nghĩa là người ta rất coi trọng việc ăn uống.

Ở Trung Quốc, nhiều người thích gọi nhiều món, đặc biệt khi mời khách, điều này dẫn đến nhiều thức ăn thừa.

Hiện nay, ngày càng nhiều người thích ăn thịt và ăn nhiều hơn, điều này làm cho lãng phí thực phẩm trở nên nghiêm trọng hơn.

Nghiên cứu cho thấy, mỗi năm ở Trung Quốc có rất nhiều thực phẩm bị vứt bỏ, đặc biệt là ở nhà và nhà hàng.

Để giảm lãng phí, có người phát động 'Chiến dịch Đĩa Sạch,' mọi người ăn hết thức ăn trên đĩa, không lãng phí.

Sau đó, chính phủ cũng ban hành luật chống lãng phí thực phẩm, yêu cầu nhà hàng và nền tảng mạng không khuyến khích gọi quá nhiều món hoặc làm chương trình ăn uống.

Hiện nay, nhiều nhà hàng cung cấp phần nhỏ và hộp mang về, mọi người cũng bắt đầu coi việc ăn hết thức ăn không để thừa là thói quen tốt.

Tuy nhiên, ngoài lãng phí khi ăn, thực phẩm cũng bị lãng phí trong quá trình sản xuất, vận chuyển và bảo quản.

Chính phủ Trung Quốc đang nỗ lực giảm lãng phí ở những khâu này và hy vọng mọi người đều biết trân trọng thực phẩm.