huàn换yī huàn一换zhǔ shí主食，shēn tǐ身体gèng更jiàn kāng健康
主食を変えると、体はもっと健康になる
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nǐ你měi tiān每天chī吃shén me什么zhǔ shí主食？
あなたは毎日、何を主食として食べていますか？
shì是bái mǐ fàn白米饭，hái shì还是miàn tiáo面条？
白いご飯ですか、それとも麺ですか？
zuì jìn最近de的yī xiàng一项yán jiū研究gào sù告诉wǒ men我们：zhǐ yào只要huàn换yī huàn一换zhǔ shí主食，shēn tǐ身体jiù就néng能biàn dé变得gèng更jiàn kāng健康。
最近の研究によると、主食を少し変えるだけで、体はもっと健康になれるそうです。
kē xué jiā科学家fā xiàn发现，rú guǒ如果bǎ把zhǔ shí主食huàn chéng换成“quán gǔ wù全谷物”，jiān chí坚持liù zhōu六周，shēn tǐ身体de的yán zhèng炎症shuǐ píng水平jiù就huì会míng xiǎn明显jiàng dī降低。
科学者たちは、主食を「全粒穀物」に変えて6週間続けると、体の炎症レベルがはっきり下がることを発見しました。
cháng qī长期yán zhèng炎症duì对shēn tǐ身体bù hǎo不好，kě néng可能huì会yǐn qǐ引起xīn zàng bìng心脏病huò或ái zhèng癌症。
長く続く炎症は体によくなく、心臓病やがんを引き起こすことがあります。
ér而gǎi biàn改变yǐn shí饮食，shì是jiǎn dān简单yǒu xiào有效de的jiě jué解决fāng fǎ方法。
そして、食事を変えることは、簡単で効果的な方法です。
shén me什么shì是quán gǔ wù全谷物？
全粒穀物とは何でしょうか？
wǒ men我们píng shí平时chī吃de的bái mǐ白米、bái miàn白面shì是“jīng zhì精制gǔ wù谷物”，yīn wèi因为jiā gōng加工tài太duō多，yíng yǎng营养liú shī流失le了。
私たちがふだん食べる白米や白い小麦粉は、加工しすぎて栄養が失われた「精製穀物」です。
ér而quán gǔ wù全谷物zhǐ指de的shì是cāo mǐ糙米、yàn mài燕麦、yù mǐ玉米hé和qiáo mài荞麦děng等。
それに対して全粒穀物とは、玄米、オートミール、トウモロコシ、そばなどを指します。
tā men它们bǎo liú保留le了wài pí外皮，hán yǒu含有gèng更duō多de的shàn shí xiān wéi膳食纤维。
これらは外皮を残していて、食物繊維をより多く含んでいます。
yán jiū研究fā xiàn发现，quán gǔ wù全谷物yǒu有hěn duō很多hǎo chù好处。
研究では、全粒穀物には多くのよい点があることがわかっています。
shǒu xiān首先，tā它néng能bāng zhù帮助shēn tǐ身体“kàng yán抗炎”，ràng让miǎn yì xì tǒng免疫系统gèng更qiáng dà强大。
まず、体の「抗炎症」を助け、免疫システムを強くします。
qí cì其次，tā它néng能bāng zhù帮助kòng zhì控制xuè táng血糖hé和tǐ zhòng体重。
次に、血糖値と体重のコントロールにも役立ちます。
chī吃quán gǔ wù全谷物róng yì容易yǒu有bǎo fù gǎn饱腹感，bù不róng yì容易biàn变pàng胖，duì对yù fáng预防táng niào bìng糖尿病hěn很yǒu有bāng zhù帮助。
全粒穀物を食べると満腹感が得やすく、太りにくく、糖尿病の予防にもとても役立ちます。
nà me那么，yīng gāi应该zěn me怎么chī吃ne呢？
では、どう食べればよいのでしょうか？
zhuān jiā专家jiàn yì建议，měi tiān每天de的zhǔ shí主食lǐ里，quán gǔ wù全谷物yào要zhàn占sān fēn zhī yī三分之一zuǒ yòu左右。
専門家は、毎日の主食の約3分の1を全粒穀物にすることをすすめています。
rú guǒ如果nǐ你jué de觉得cāo mǐ糙米tài太yìng硬，kě yǐ可以xiān先bǎ把tā它pào泡liǎng gè两个xiǎo shí小时，huò zhě或者hé和bái mǐ白米yì qǐ一起zhǔ煮。
玄米が硬いと感じるなら、まず2時間ほど水に浸すか、白米と一緒に炊くとよいでしょう。
qí shí其实，jiàn kāng健康bìng并bù nán不难。
実は、健康になることはそれほど難しくありません。
bù不xū yào需要wán quán完全gǎi biàn改变xí guàn习惯，zhǐ只xū yào需要zài在wǎn碗lǐ里jiā加yì diǎn一点zá liáng杂粮。
習慣を完全に変える必要はなく、茶碗に少し雑穀を加えるだけでいいのです。
cóng从jīn tiān今天kāi shǐ开始，shì zhe试着huàn换yī huàn一换zhǔ shí主食，gěi给shēn tǐ身体yí gè一个gèng更qīng sōng轻松de的wèi lái未来ba吧！
今日から主食を少し変えて、体にもっと楽な未来をあげましょう！
By Easy Mandarin News|AI-assisted