Setiap tahun pada tanggal 7 atau 8 November adalah "Lidong" (Awal Musim Dingin).
"Li" berarti mulai, dan "Dong" berarti menyimpan atau musim dingin.
Cuaca menjadi lebih dingin, tanaman beristirahat, dan hewan mulai bersiap untuk musim dingin.
Orang-orang berkata: "Saat Lidong tiba, musim dingin datang."
Sungai di utara mulai membeku, dan tanah menjadi keras.
Saat angin dingin bertiup, semua orang mengenakan pakaian tebal.
Tiongkok sangat luas; bagian selatan masih hangat, bagian utara sudah turun salju, tapi Lidong menandai datangnya musim baru.
Pada zaman dahulu, Lidong adalah festival penting.
Orang-orang berterima kasih kepada langit dan bumi, merayakan panen, dan berharap cuaca baik tahun depan.
Ada kebiasaan rakyat bernama "Bu Dong" (Mengisi Musim Dingin), di mana orang makan makanan lezat untuk mengisi energi.
Orang utara suka makan pangsit, mengatakan "Jika tidak makan pangsit saat Lidong, telinga akan membeku."
Orang selatan suka minum sup ayam, sup domba, atau makan daging bebek dan ikan untuk menghangatkan tubuh.
Lidong juga waktu yang baik untuk menjaga kesehatan.
Orang harus tidur lebih awal dan bangun lebih lambat, banyak berjemur, dan menjaga kehangatan.
Bisa makan lebih banyak daging domba, daging sapi, kurma merah, minum sup panas, dan mengurangi makanan dingin.
Lidong membuat orang merasakan perubahan musim dan mengingatkan semua orang untuk melambat, beristirahat dengan baik, dan bersiap menghadapi musim dingin yang dingin.