là yuè腊月èr shí wǔ二十五：zuò做dòu fǔ豆腐，yíng迎“fù guì富贵”
Hoy es 12 de febrero de 2026, también es el día 25 del duodécimo mes lunar.
A medida que se acerca el Festival de Primavera, el ambiente festivo entre el pueblo chino se vuelve cada vez más intenso.
En China, hay un dicho antiguo que se ha transmitido durante mucho tiempo: "El día 25 del duodécimo mes lunar, muele soja para hacer tofu."
Según las costumbres tradicionales, en este día cada familia está ocupada moliendo leche de soja y haciendo tofu.
¿Por qué es necesario hacer tofu en este día en particular?
En el pasado, la gente creía que el tofu era un "plato vegetariano", y comer tofu en este día era para pedir bendiciones al cielo y desear un buen clima para el próximo año.
Pero para el año 2026, esta antigua costumbre ha adquirido un significado más interesante.
Los jóvenes de hoy han descubierto que la pronunciación de "tofu" es muy similar a "todos ricos" (都富).
Esto significa: esperar que todos puedan volverse ricos en el nuevo año.
Así, el tofu común se ha convertido en un símbolo de "buena suerte" y "riqueza."
En las plataformas sociales, muchas personas comparten fotos de ellos haciendo tofu.
Algunos blogueros transmiten en vivo mientras muelen leche de soja, diciendo que esto representa "la llegada de la buena suerte"; algunas familias fríen albóndigas de tofu en la cocina, el tofu dorado parece pequeños lingotes de oro, simbolizando "una abundancia de riqueza."
Todos dicen con alegría que lo que comen hoy no es comida común, sino una esperanza para una vida mejor en el futuro.
De hecho, el tofu no solo representa la riqueza, sino también la actitud de los chinos hacia la vida.
El tofu es blanco y de sabor suave, como dice el dicho "ser honesto y limpio en la vida, y hacer las cosas con sinceridad."
Este alimento simple permite a todos sentir el calor de la vida en medio de los preparativos ocupados.
Ahora faltan solo cinco días para la víspera de Año Nuevo.
Ya sea que estés en tu ciudad natal o en otro lugar, hoy podrías comprar un poco de tofu o pedir un plato relacionado con el tofu.
Esto no es solo para disfrutar de la comida deliciosa, sino también para recibir esta "riqueza y prosperidad" que pertenece a todos.
¡Les deseo a todos un año nuevo tan próspero como el tofu recién hecho, que todos sus sueños se hagan realidad y que la vida sea "todos ricos"!