yìn dù印度shí wù食物làng fèi浪费zhèng zài正在biàn chéng变成huán jìng环境dìng shí zhà dàn定时炸弹
En India hay muchas personas que no comen lo suficiente, pero al mismo tiempo también se desperdicia una gran cantidad de alimentos, lo que hace que el problema sea aún más grave.
Un nuevo informe de la ONU dice que India es uno de los países con muchas emisiones de metano en el mundo.
Cuando los alimentos se pudren en los vertederos, liberan metano, un gas que hace que la Tierra se caliente más.
Cuando el clima se vuelve más cálido, los cultivos se ven más afectados por el calor y las inundaciones, y las pérdidas de alimentos también aumentan, creando un círculo vicioso.
India desperdicia cada año grandes cantidades de frutas, verduras y otros alimentos, y el problema ocurre en las granjas, durante el transporte y en la vida urbana.
Por ejemplo, los agricultores no tienen suficientes cámaras frigoríficas ni camiones refrigerados, así que muchos alimentos frescos se echan a perder antes de venderse; las malas condiciones de transporte también aumentan el desperdicio; y en las ciudades, las familias y las grandes reuniones suelen tirar mucha comida que todavía se puede comer.
Para cambiar esta situación, India necesita mejores sistemas de cadena de frío y de almacenamiento, y también debe animar a restaurantes y supermercados a donar los alimentos sobrantes, al mismo tiempo que convierte los residuos orgánicos en energía.
Así no solo se reducirá la contaminación, sino que también ayudará a que más personas tengan comida.