běi jīng

北京

míng xiào

名校

yuè bǐng

月饼

shòu huān yíng

受欢迎

 

，

yī bǐng

一饼

nán

难

qiú

求

Heute ist das Mittherbstfest.

In China kaufen und essen die Menschen jedes Jahr um diese Zeit Mondkuchen und kommen mit ihren Familien zusammen.

In letzter Zeit sind besondere Mondkuchen, die von vielen Universitäten in Peking angeboten werden, im Internet beliebt geworden. Sie sind sogar so gefragt, dass es schwer ist, auch nur einen zu bekommen.

Besonders beliebt sind dabei die Mondkuchen der Peking-Universität und der Tsinghua-Universität.

Nicht nur Lehrkräfte und Studierende der Universitäten versuchen, sie schnell zu kaufen. Auch viele ehemalige Studierende und sogar Menschen außerhalb der Universitäten suchen über soziale Netzwerke nach jemandem, der sie für sie kaufen kann.

Warum sind diese Universitäts-Mondkuchen so attraktiv?

Erstens ist ihr Design sehr unverwechselbar.

Auf den Mondkuchen sind das Universitätsemblem, markante Gebäude oder der Wahlspruch der Universität geprägt.

Außerdem enthalten viele Mondkuchenschachteln besondere kleine Geschenke, etwa Postkarten und Lesezeichen.

Zweitens gibt es viele verschiedene Geschmacksrichtungen, und sie sind gesünder.

Die heutigen Universitäts-Mondkuchen behalten nicht nur klassische traditionelle Sorten wie Eigelb bei, sondern bieten auch neue Geschmacksrichtungen, die bei jungen Menschen beliebt sind, zum Beispiel Matcha und Schokolade.

Für die Gesundheit aller werden viele Mondkuchen außerdem speziell nach Rezepten mit wenig Zucker und Fett hergestellt.

Bildungsexperten sagen, dass Universitäts-Mondkuchen nicht nur beliebt sind, weil sie gut schmecken, sondern auch weil sie eine besondere Campus-Kultur verkörpern.

Für Studierende und ehemalige Studierende kann der Verzehr eines solchen Mondkuchens schöne Erinnerungen an das Universitätsleben wecken; für andere ist er auch eine Möglichkeit, ihre Sehnsucht nach einer renommierten Universität auszudrücken.