huàn换yī huàn一换zhǔ shí主食，shēn tǐ身体gèng更jiàn kāng健康
Was isst du jeden Tag als Grundnahrungsmittel?
Ist es weißer Reis oder Nudeln?
Eine aktuelle Studie zeigt uns: Schon wenn man das Grundnahrungsmittel wechselt, kann der Körper gesünder werden.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass sich der Entzündungswert im Körper deutlich senkt, wenn man die Grundnahrungsmittel durch Vollkornprodukte ersetzt und das sechs Wochen lang beibehält.
Langfristige Entzündungen sind schlecht für den Körper und können Herzkrankheiten oder Krebs verursachen.
Die Ernährung zu ändern ist eine einfache und wirksame Lösung.
Was sind Vollkornprodukte?
Der weiße Reis und das weiße Mehl, die wir normalerweise essen, sind „raffinierte Getreide“, weil sie zu stark verarbeitet wurden und viele Nährstoffe verloren haben.
Zu Vollkornprodukten gehören zum Beispiel Naturreis, Hafer, Mais und Buchweizen.
Sie behalten die äußere Schale und enthalten mehr Ballaststoffe.
Studien haben gezeigt, dass Vollkornprodukte viele Vorteile haben.
Erstens helfen sie dem Körper, Entzündungen zu bekämpfen, und stärken das Immunsystem.
Zweitens helfen sie, den Blutzucker und das Körpergewicht zu kontrollieren.
Vollkornprodukte machen satt, helfen, nicht so leicht zuzunehmen, und sind sehr hilfreich zur Vorbeugung von Diabetes.
Wie sollte man sie also essen?
Experten empfehlen, dass etwa ein Drittel der täglichen Grundnahrungsmittel aus Vollkorn bestehen sollte.
Wenn du Naturreis zu hart findest, kannst du ihn zuerst zwei Stunden einweichen oder zusammen mit weißem Reis kochen.
Eigentlich ist es gar nicht schwer, gesund zu leben.
Du musst deine Gewohnheiten nicht völlig ändern; du musst nur ein wenig Vollkorn in deine Schüssel geben.
Versuche ab heute, dein Grundnahrungsmittel zu wechseln, und schenke deinem Körper eine leichtere Zukunft!